Sambal yang Cocok untuk Cocolan Ayam Bakar Atau Ikan Bakar

 


Bahan Utama
2 Tomat Besar
8 Bawang Merah
10 Cabai Merah Besar
10 Cabai Rawit Merah
15 Cabe Kriting Merah

Bahan Tambahan
1 Terasi Bulat
1 sdm Bawang Goreng
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Penyedap
Gula Aren secukup nya

Cara
Goreng dulu tomat bawang merah dan percabean, goreng sebentar sampai agak layu dan ditutup, atur api sedang biar nggak meletup kalau udah untuk tambah bahan terasi bakar bawang goreng biar sambalnya makin gurih dan beraroma udah deh tinggal di blend atur jangan terlalu halus nge blend-nya Aku blendernya khusus buat sambal jadi masih ada teksturnya biar sambalnya lebih awet tambahin minyak kelapa terakhir masukin gula aren ini yang nanti hasil sambalnya akan lebih sedap pekat dan manis

Biar Lebih Jelas Tonton di

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama