TALUA BARENDO : Telur Berenda
Bahan :
3 telur ayam
1 tomat merah
1 batang daun bawang
2 bawang merah
2 bawang putih
2 cabai merah
1 cabai hijau
merica
kaldu jamur
minyak goreng
Cara Buat :
- Campur semua telur dan bahan yg diiris tipis dan aduk rata
- Panaskan minyak agak banyak (benar2 minyak setengah kuwali ya dan benar-benar panas ya)
- Masukkan kecokan telur ,kecilkan api..tunggu warna kecoklatan baru balik perlahan (pakai dua spatula)
- Lihat jika sudah coklat dan matang merata angkat dan sajikan hangat-hangat